Яблочно-медовая запеканка
8 июля 2008
4 стакана свежих яблочных долек
1/4 стакана сахара
две столовых ложки сока лимона
2-3 столовых ложки жидкого меда
0,5 стакана муки
1/4 стакана коричневого сахара
1/4 чайные ложкисоли
1/4 чайные ложкикорицы
70-100 грамм сливочного масла
Яблочные дольки расположите в форме для выпечки, посыпьте сверху сахаром, полейте лимонным соком и медом. Остальные ингредиенты смешайте в кухонном комбайне до состояния крошки. Посыпьте получившейся крошкой яблоки, положите поверх несколько кусочков сливочного масла и поставьте в разогретую до 190С духовку. Выпекайте в течение 45-50 минут до мягкости яблок и ровного золотистого цвета поверхности запеканки.
Источник: ENZA Foods